Wat is smaak?

Door diverse oorzaken kan uw smaak geheel of gedeeltelijk weg zijn.

Dit kan veroorzaakt worden door bijvoorbeeld ouderdom, ziekte, behandeling van een aandoening met bijvoorbeeld chemotherapie, medicijngebruik of een ongeval.

Wat is smaak?

Smaak is de allerindividueelste impressie van de allerindividueelste zintuiglijke gewaarwordingen, opgewekt door voedsel en drank en wordt ook beïnvloed door persoonlijke factoren.

Wat wil dit zeggen?

Dat alles in en rond het bord van invloed kan zijn op de smaak. Denk hierbij aan geluiden, verlichting, soort serviesgoed, uitzicht, gezelschap, bediening, bereidingswijze en presentatie, temperatuur, jaargetijde enzovoorts.