Voedingsvezels
Voedingsvezels komen voor in plantaardige producten zoals groenten, fruit, aardappelen, volkorenbrood, ontbijtgranen, zilvervliesrijst en noten.
Ze worden niet verteerd, maar zorgen ervoor dat darmen hun werk goed kunnen doen. Daarnaast beschermen ze tegen hart-en vaatziekten, helpen ze de bloedglucosespiegel op peil te houden en zorgen ze voor een verzadigd gevoel.
Per dag heeft u 30-40 gram voedingsvezels nodig.
| Mannen: | 30-40 gram |
| Vrouwen: | 25-30 gram |
Met behulp van de onderstaande voedingsvezeltest kunt u uitrekenen of u voldoende voedingsvezels binnenkrijgt. Zorg dat u naast voldoende voedingsvezels dagelijks minimaal 1,5 tot 2 liter (10 á 12 bekers) vocht gebruikt.
Heeft u vragen over uw dieet, dan kunt u contact opnemen met de afdeling diëtetiek via nummer: 0341-463720. Bereikbaar van maandag t/m vrijdag van 8.00 tot 9.00 uur en van 13.15 tot 14.15 uur. Of via e-mail: dietetiek@stjansdal.nl.
Voor meer informatie kunt u ook terecht op de website van het voedingscentrum:
Internet: www.voedingscentrum.nl.
| Aantal | |||
| Sneetjes witbrood | x 1 gram | ||
| Sneetjes bruin/volkorenbrood | x 2 gram | ||
| Sneetjes roggebrood | x 4 gram | ||
| Sneetjes volkoren knäckebröd | x 1,5 gram | ||
| Portie muesli (30 g) | x 1,5 gram | ||
| Portie cornflakes (30 g) | x 1 gram | ||
| Portie Brinta (30 g) | x 3 gram | ||
| Portie Havermout (20 g) | x 1,5 gram | ||
| Aardappels (50 g) | x 1,5 gram | ||
| Grote lepels volkoren macaroni | x 2 gram | ||
| Grote lepels zilvervliesrijst | x 1 gram | ||
| Opscheplepels rauwkost | x 1 gram | ||
| Opscheplepels gekookte groente | x 1,5 gram | ||
| Opscheplepels peulvruchten | x 4 gram | ||
| Opscheplepels linzen | x 3 gram | ||
| Stuks vers fruit | x 3 gram | ||
| Glas vruchtensap met vruchtvlees | x 0,5 gram | ||
| Porties gedroogd fruit (50 g) | x 6 gram | ||
| Plakken volkoren ontbijtkoek | x 1 gram | ||
| Eetlepels noten | x 2 gram | ||
| Eetlepel lijnzaad | x 1,5 gram | ||
| Totaal: |